Хлебушек рецепт

0.5 от воды
50 гр прессованих дрожжей
1,5 ч.л.соли
4 ч.л.сахара без горки и соль и сахар
3 ст.л.подсол.масла
Мука приблизительно до 1 кг у меня ушло.
Я никогда опару не делаю, я все смешиваю, вымешиваю тесто минут 10… Самое главное, быть в добром духе… Я всегда его приговариваю… Обращаюсь к нему с любовью, и все выходит… Формы прожированные наши наполняем тестом.Из этого количества теста получается два кирпичика… У меня пока одна форма такая, пойду куплю еще одну, буду сразу печь два… В маркетах емть цельнозерновая мука я знаю, а вот где ржаную купить мне??? Всем хорошего вечера… Наконец в мои 31 я испекла хлебушек… Спасибо за ваши ответы, всех обняла ???