Самое главное — это правильно их почистить! Голову и конечности оторвать, далее разрезать вдоль хребта через панцирь (его не снимать), вынуть кишку. Если панцирь снимите, то вкус испортится. Далее, нужно приготовить маринад… В растительное масло добавить чеснок, морскую соль, специи. Пусть постоит в холодильнике минут 30. Потом маринад процедить. Полить им лпнгамтины, перемешать и дать постоять ещё минут 40, а лучше час в холодильнике. Потом уже их обжарить на сковороде. Соус я люблю чесночно-майонезный. А вообще, тут на любителя)) муж любит соевый!
А то я не знаю какие лангустины на вкус. Горечь и гадость. Муж постоянно раньше брал пока я не запретила. И из наших друзей их никто не ест. Поэтому и цена дешевая
Кошмааар???Вам реально невезёт! Постоянно балуем себя лангустинами, они божественные на вкус! Но я люблю морепродукты. А ещё их нужно уметь правильно готовить?
Девочки, поделитесь рецептом лангустин, 2 раза их готовила, но они почему то горчат, то ли я не правильно что-то делаю, то ли лангустины такие ?может у кого соус есть секретный?
Узнавай и участвуй
Клубы на Бэби.ру — это кладезь полезной информации
Голову, кишечник очистить, панцирь вдоль разрезать. Набить их соусом пкчто или сливочно-чесночным. Запекать в духовке минут 10
Терпеть их не могу. Никак мне кажется ))
Самое главное — это правильно их почистить! Голову и конечности оторвать, далее разрезать вдоль хребта через панцирь (его не снимать), вынуть кишку. Если панцирь снимите, то вкус испортится. Далее, нужно приготовить маринад… В растительное масло добавить чеснок, морскую соль, специи. Пусть постоит в холодильнике минут 30. Потом маринад процедить. Полить им лпнгамтины, перемешать и дать постоять ещё минут 40, а лучше час в холодильнике. Потом уже их обжарить на сковороде. Соус я люблю чесночно-майонезный. А вообще, тут на любителя)) муж любит соевый!
Спс попробую так!
Никак(((( они горькие фууу
Странно. Либо неправильно приготовили, либо они старые, просроченные были.
А то я не знаю какие лангустины на вкус. Горечь и гадость. Муж постоянно раньше брал пока я не запретила. И из наших друзей их никто не ест. Поэтому и цена дешевая
Кошмааар???Вам реально невезёт! Постоянно балуем себя лангустинами, они божественные на вкус! Но я люблю морепродукты. А ещё их нужно уметь правильно готовить?
Может, вы их не потрошите?
Напишите, как готовите?
Ниже
Так то я тоже люблю, но вот их ни в какую. Сейчас почитаю как вы их готовите
Пищевод надо вытаскивать
В сливочно чесночном соусе я готовлю