Зубатка

корюшка это мелочь типо мойвы, да простят меня питерцы, зубатка это монстр кг на 30, просто слайсами порезанный и замороженный

Не, корюшка это другое. Корюшка по виду на мойву похожа, но вкуснее.
А зубатка похожа чем-то на мясо акулы 😁
Я обожаю зубатку, мясо нежное, не сухое, красота)

А как готовить

Есть корюшка зубатка, которую обычно сушат 😬она жирная и оч Вкусная)) есть ещё корюшка молоротка и тайфунчик, что жарят (мелочь) 😬я думала мож она)

Я в муке жарю и отваривала со специями)

Есть корюшка зубатка, которую обычно сушат 😬она жирная и оч Вкусная)) есть ещё корюшка молоротка и тайфунчик, что жарят (мелочь) 😬загуглю щас)

Ого 😳

Я в муке обжариваю, или отвариваю со специями)

Поняла, спасибо