Кто делал детям домашний йогурт?)
Делитесь проверенными рецептами )
У меня стоит йогуртница, но я в ней ни разу не пробовала делать йогурт ??♀️
Комментарии
Актуальные посты
7 августа 2012 08:01
Интервью с многомами!Каждый день на мои вопросы отвечает одна из многомам. Я прислала многим приглашение, но еще не всем, чтоб никого не забыть, буду благодарна, если многомамы сами пришлют свою заявку участвовать мне сообщением.
Сегодня интервью с … Читать далее
18 апреля 2013 16:05
У сына в организме нехватка лактобактерии ((( из за этого аллергия на определенные продукты! Малыша надо приучить кисломолочному продукту, кефир в тетрапакетах не хочет, педиатр советует лучше домашнюю свежую! кто делал детям домашнюю простоквашку, … Читать далее
25 марта 2020 23:40
Заказываю сейчас закваски БакЗдрав.
Там есть инструкция как делать. Только я одну баночку оставляю из приготовленной партии и ее на следующую партию закваской. И так до 3х раз.
Раньше делала на бифидумбактерине. Один флакон разводила в 0,5 л. теплом молоке 40 градусов примерно, и в тёплое тёмное место на 20-24 часа. Потом на 1 литр 2 десерты ложки. В йогурнице 5-6 часов. Закваска максимум 7 дней в холодильнике храниться.
Спасибо!
Покупаю закваску в аптеке, они разные бывают. А дальше всё по инструкции ёгуртницы. Самое важное — это молоко, не всё магазинное молоко садится хорошо, некоторое скисает и остаётся жидким.
Мама моя покупает активию без добавок, по ложке на стакан, молоко и отличный егурт выходит
Спасибо!
А какое молоко вы покупаете?
Я беру нашего местного производителя Коровка из кореновки.
Спасибо!
Послушаю, такая же ситуация
Покупала эвиталию, молоко и все дела
Что такое эвиталия?)закваска?
Специальные аптечные бактерии /закваска.
Спасибо!
Молоко смешать с одним стаканом натурального йогурта или сметаны ложкой разлить по стаканам да и все)
А не будет слишком жидко ?)
Молоко и ложка сметаны и на ночь в холодильник? Это будет йогурт? Сметана сколько %?
Нене, в йогуртницу или на батарею в банке)оно загустеет от бактерий.смеиану любую, я и на кефире делала-норм)
Ну молока и сметаны в полное достаточно? На ночь можно оставить в банке на батареи?
Бабушки ж раньше делали так кефир)) в банку и при комнатной температуре оставляли, только чуть дольше кисло
Там и сметаны то надо чуть) чтоб правильные бактерии кисли)
Спасибо, попробую сделать
Я думала просто вмешать и все?Спасибо!
Ой я делала в мультиварке своей, помню покупала йогурт активию 1-2 штуки и молоко помоему, смешивала это и в мультиварку на режим йогурт. Еще есть какие то бактерии что ли, которые в молоке вроде как надо разводить...
Активиа и молоко, как вам? Получилось в итоге?
Бактерии это типа закваска??
Да, активия и молоко помоему, я давно очень делала, норм йогурт, обычный, без добавок но их вы всегда модете добавить)
Да, точно
Спасибо!
Тоже все думаю надо замутить в мульте, но надо гдето закваску купить
Я покупала закваску в аптеке, ещё когда дочкой беременна была)
Но когда я смотрела на неё и йогуртница меня почему-то накрывало тошнотной ?так закваска и не дождалась своего звездного часа?
Да нафик эту закваску. Обычный ацидофилин покупаете или йогурт без добавок.немного в молоко добавили.наночь убрали и все
А что это и где покупать? в аптеке?
А что это такое?
У нас такой на молочном отделе стоит.на вкус как снежок не сладкий. Снежок наверное тоже можно. Короче пока дети были совсем маленькие- я ух как экспериментировала)))
Напиток на молочном отделе, как снежок несладкий