Девочки дайте проверенный рецепт блинчиков, а то у меня как то выходит толще а если муку поменьше добавляю то рвутся. Что добавить?


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Татьяна

Идеальный рецепт, но все на глаз, на автомате делаю молоко, мука, яйца, разрыхлитель теста, соль, сахар, и подсолнечное масло, яйца взбиваете, потом все остальное. Смотрите если тонкие любите, то пожиже.

Пожаловаться
SmilingLady

Жарить надо на расколенной сковороде, тогда не будут рваться. 

Пожаловаться

3 яйца, 500мл молока, 250гр муки, сахар по вкусу.

Пожаловаться
Юлия

у меня 500 мл кефира, 250 молока, 1 ст ложка сахара, 0.5 ч.ложки соли, 2 яйца, 1 чайная ложка соды, и 1.5 стакана муки. кефир, сахар, соль, яйца и соду взбиваю миксером, потом добавляю муку, молоко довожу до кипения и тоненькой струйкой добавляю в тесто. В конце добавляю раст масло 2 ст.ложки. Если кажется густым тесто то могу еще кипятка немного (примерно с четверть стакана влить) 

Пожаловаться
Ольга
Литр кефира, сода(погасить), два яйца, сахар, соль, мука на глаз(как сметана)
Пожаловаться
Анжела

Дрожжевые не рвутся так… и тесто должно постоять подоььше

Пожаловаться
Мадина
Анжела 

Сколько дрожжи нужно?

Пожаловаться
Анжела
Мадина 

Ну 1ч.л литра на 1.5

Пожаловаться

Яйца, больше яиц

Пожаловаться
Мадина
Красотка 

Я добавляю 2 яйца, а сколько нужно

Пожаловаться
Мадина 

Добавьте 4