Девочки, началась масленичная неделя и я всю голову сломала, что вкусненькое приготовить своим мужчинам. В итоге, решила, что начну с десерта: Шоколадный блинный тортик. Вот рецептик, вдруг кому-нибудь пригодится.
Состав на блины:
1.КЕФИР 3,2% — 2стакана (если детский му-му, то вообще вкуснотища)
2. МУКА- 2 стакана
3.ЯЙЦА -2 ШТ.
4.СОДА- 0,5 ч.ложки
5.ПОДСОЛН. МАСЛО — 3 ст. ложки
6. САХАР — по вкусу (обычно 0,5 стакана)
7.СОЛЬ — по вкусу
8.какао несквик (по вкусу)
Кефир, яйца, сахар, муку, соль, какао перемешать и взбить венчиком. В стакан налить КРУТОГО КИПЯТКА, положить 0,5 ч.л. соды и быстро размешать соду в кипятке, затем вылить это в приготовленное тесто, перемешать и дать постоять 5 минут. Добавить 3 ст.л. подсолн. масла, перемешать и жарить блины.
Для крема вам понадобится :
1. Творог (в брикетах 200г)
2.Сметана (250г)
3. Сгущенка (250-300г) Данные ингредиенты тщательно перемешать блендером.
Теперь выкладываем блины на тарелку и каждый слой промазываем кремом, у меня получилось около12 слоев, в 3 из них я еще добавила бананы кружочками(можно добавить любые фрукты), тортик украсила тертым шоколадом. Пропитался он очень быстро, буквально за 20 минут. Получился безумно вкусный тортик с нежнейшей творожной начинкой. А Вот и фото: это готовые блинчики
утащу в закладки)))
Очень аппетитно выглядит!
в закладочки.
Рецепт твоего птичьего молоко разлетается на ура! Попробую еще и этот, и прощай диета!!!
Этот тоже очень нежный, тебе понравится, а фрукты в него можно любые добавить, хотя думаю и без них тоже очень вкусный!!!!
круто! в закладки
НЯМ НЯМ какая красота!!! Спасибо за идею)))))
Пожалуйста