Купила обычную треску, нарезала ее кусочками, порезала тонко пластинами и еще на пополам эти кружочки морковь, лук полукольцми тонко, помидорку, и болг перец один, навалили на рыбу это все, добавили майоне 2 ст ложки или 1 ст л майонеза плюс 1 ст л сметаны, посолили поперчилт по желанию все это прям перемешали и в дкховку мин на 30-40! а еще можете приправу добавить любимую к рыбе, но я добавила куркуму! она не дает какого то яркого вкуса но свой вкус оттеняет немного и дает аппетитный цвет. Можете добавить еще паприку. Но коркуму обязательно. Я паприку не клала)

Ой, мы много чего в духовке делаем, например:

рыба+морковь+порей+фенхель соломкой залитые сливками с бульоном

фарш+лук+картошка+пикантная колбаска+сливки

ветчина+порей+картошка+сливки

лазанья

муссака (болоньез, картошка, баклажан)

в рукаве курица+картошка+батат+брокколи+грибы

Мои гуся в духовке любят, но у нас домашние, курочку запекаю, жульен без грибов

Курогрудь в пакете+морковь /лук, картошка запеченая просто или с сыром, жаркое в горшочках. Рыбу мои, увы, не жалуют, готовлю редко, жарю обычно