Девочки-кондитеры. Как находили сааамых первых своих клиентов? Сарафан? Знакомые? Платная реклама? Я такая сыкуха жуткая вообще😝 Все знакомые в курсе, что я делаю тортики для себя, все хвалят, даже свекруха подарила мне набор для этого дела, т.к оценила мои тортики. И фотки есть для портфолио, конечно это домашние варианты, но все с чего-то начинали)) короче, маюсь, никак не начну 🐱 если что, я не в Екатеринбурге, так что это не реклама))
12 ноября 2015 23:55
В теме задала вопрос, потому что всегда сама очень переживаю, все ли получится хорошо, почти не сплю накануне, особенно когда пробую на заказчиках новый рецепт. В принципе, стараюсь этого не делать, но иногда так складываются обстоятельства. Вот на днях … Читать далее
11 декабря 2015 00:57
Доброй ночи, девочки-кондитеры, нужна ваша помощь. Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом шоколадной глазури, чтобы она не была жесткой и ложилась красиво. У кого нет желания или не даете рецепты, просьба-не надо об этом писать. Спасибо тем, кто … Читать далее
12 февраля 2019 14:43
Я советую если вы только начинаете и вам реально это нравится, походите на мастер Классы, нужно постоянно расти и развиваться ) на мастер классах много полезных знакомств
В моём случае я сначала пошла на курсы 2 месяца, они мне никаких особо знаний не дали, дали понять что мне реально нравится этим заниматься ) ну а дальше 3,5 года опыта работы в ресторанах, пекарнях, кондитерских
Так и опыт пришёл, нужно делать красивые фото, оформлять страничку ну и все а там уже и сарафанное радио сработает
Главное вкусно красиво и с любовью к своему делу
Инстаграмм раскручивай, оттуда лучше всего народ идёт
Главное чтобы в подписчиках была твоя целевая аудитория
Купите себе фон, свет и фотографируйте красиво. От клиентов у вас не будет отбоя. Талант у вас однозначно есть, развеивайте, совершенствуйте!
Удачи тебе!
Спасибо)
Блин, вот мне тоже подруги говорят, типа выставляй на Авито, а я как то стесняюсь😁
Капец ты))) Зачем все наоборот делаешь? Лучше б написала, если что я там-то там-то, а не в Екатеринбурге! Рекламируй себя!
Выставлять рекламу надо везде где можно. Главное чтоб она была правдивая, и не создавала ложных надежд. Чтобы покупатель точно понимал что получит.
А чего можно бояться собственно?
Вот ее варианты
Такие конечно уже не делают)))) но если есть задатки, путём набивания руки можно легко превратить в домашнюю кондитерскую, доп доход))) моя сестра тоже своим всем печёт, а на заказ не решается не как))), а зря. Сейчас это очень актуально.
А пришли фотки может быть?
Мне кажется, если не заказывают, значит еще не вышла на проф.уровень и нужно подучиться. Пытаться повторить то, что делают другие. Всё придет с опытом. Но если тортики совсем-совсем домашние, то цену надо ниже ставить и много на этом не заработаешь, тем более, что это трудоемко.
Это старенькие, с гугл диска. Новые на старом телефоне😄
Второй не айс, а остальные понравились 👍
Знакомая начинала с того, что пекла в подарок друзьям-знакомым, тем самым набила руку и сделала себе рекламу. Потихоньку у нее начали заказывать и другим рекламировать. Когда уже клиент попер, она в инсте стала продвигать свою продукцию.
Делала на праздники когда приглашали, так и говорила- моим подарком будет торт. Там гости смотрели и потом тоже просили, заказывали. Но я себе руку набивала, у меня не было идеей заниматься тортами. Попробуйте.)
Начните с инсты, подписывайтесь на людей со своей местности, у меня так свекровь начинала с фруктовыми букетами, чуть по чуть да заказы были