Девочки, знаю, что здесь много хозяюшек. Подскажите, пожалуйста, рецепт праздничного горячего, чтобы вкусно и не стоять 2 часа у плиты. Отбивные не хочу. В духовке если, то какой проверенный рецепт и из какого мяса?
8 ноября 2011 19:10
По многочисленным просьбам и по просьбе моей Олюни!!! Выкладываю подборку рецептов горячих блюд на НГ!!!!!!
Новогодние шашлычкиИнгредиенты:
500 г мясной вырезки,
1 болгарский перец,
2 небольших помидора,
2-3 маленьких луковицы,
100 г свежих шампиньонов,
2 … Читать далее
7 июля 2013 01:44
13 декабря 2013 10:49
Рецепт горячего блюда на Новый Год 2014 Новый год — это самый загадочный праздник года. Уверена, что его ждет каждый человек. Ведь только в новогоднюю ночь можно как в детстве, как в сказке загадать самое заветное желание. Собираются друзья, собираются … Читать далее
Свинину режу кусочками, мариную в соусе: сметана, томатная пастае, розмарин, лук, чеснок, соль, перец. Картошку чищу и режу крупными кусочками, выкладываю в противень, солю, сверху мясо с соусом. Закрыть фольгой и в духовку минут на 40-50, 200гр, за 5-7 мин до готовности открыть фольгу, посыпать тертым сыром
Спасибо. Тоже примерно такое делаю.
Утка фаршированная в медовой глазури. Мариную в соусе из мёда, горчицы, специй, начинить можно (по желанию) или просто фрукты груши/яблоки или можно смешать груши/яблоки с сухофруктами и отваренной пшенной кашей — ещё и гарнир будет :)
Активных действий минут на 15, а потом просто в духовку на пару часов. И больше ничего делать не надо)
В духовке запекаю в рукаве картошку, морковку, лук, перец, сверху кладу котлеты, получается вкусно и не вредно, котлеты как на пару выходят
Баранина с чесноком в духовке или гусь фаршированный с яблоками запечённый в духовке.
Это не 2 часа? 😄 у нас и гусей то нет, это большая диковинка
Гусь сутки вымачивается в соленой воде, потом долго выпекается. Баранина тоже 2-2,5 вроде как выпекается
Рыбу (форель, сёмгу, кету) запечь с картошкой в сливках. / шею свиную нашпиговать чесноком, обмазать специями и запечь / лазанья
Рыба мужчинам не зайдёт. Про свинину подумаю, спасибо