Очень вкусные и быстрые ленивые вареники!

Отличный завтрак! Едят даже те детки, которые не любят творог! Рецепт на завтрак двоим деткам!
Готовить минут 10 всего! От начала до конца)
Понадобится: 250 гр творога, 2 щепотки соли, 1 яйцо, 5 ч.л.сахара, 3 ст.л.муки, 2 ст.ложки растительного масла.
Ставим кастрюлю с водой сразу на плиту греться.
Тем временем делаем тесто:
1) в 250 гр творога добавляем щепотку соли, разминаем вилкой. Если творог крупными кусочками, можно блендером измельчить.
2) вбиваем в творог яйцо.
3) добавляем вторую щепотку соли и 5 ч.л.сахара.
4) добавляем 3 ст.л.муки и хорошо размешиваем.
5) рабочую поверхность присыпаем мукой.
6) берём половину теста и крутим на поверхности колбаску. По мере необходимости подсыпаем муки, тесто не должно липнуть к столу. Колбаска толщиной 2 см примерно.
7) в кастрюлю добавляем растительное масло, вода должна кипеть.
8) режем колбаску на кусочки 1.5-2 см.
9) закидываем в воду и варим 2 минуты.
10) пока варится первая половина, делаем колбаску из второй половины и так же режем и варим.
11) подаём со сливочным маслицем, сметаной или сгущёнкой по вашему выбору.
У меня одна из дочек не любит творог и все блюда с творогом, кроме этих вареников! Дети любят добавлять к вареникам фрукты и ягоды и лопают за обе щеки!