Заготовки вторых блюд №2.
— Говяжья шейка
— Баклажаны
— Помидоры
— Кабачки, морковка
Решила не делать сразу в соусе, добавила лишь немного оливкового масла на говядину и сушеный базилик. Лишь сейчас они все визуально похожи, но вкусы будут кардинально различаться.
После разморозки добавлю немного соевого соуса и 1 большой лучок.
Через часик заморожу куриное филе 1 кг, с чесноком. После родов разморожу, заправлю майонезом, добавлю лука побольше и потушу.

Кстати, заморозка в таком плоском виде имеет еще одно преимущество. На ночь я выложу один пакетик в холодильник, а утром достану уже полноценное блюдо, которое нужно лишь выложить на сковороду, посолить и заправить соусом. И даже если у меня будет крикливый ребенок снова, смогу это сделать с ним на руках.🤗