Вы варили варенье из кислого арбуза?

Отравление арбузами часто связано с содержащимися в них нитратами, которые содержатся в удобрениях щедро обогащающих  почву с целью ускорить рост и созревание ягод. Признаком повышенного содержания нитратов может служить интенсивный красный цвет, желтоватые … Читать далее

Свежие яблоки хорошо сохранятся, если их засыпать сухими чистыми древесными опилками или обернуть мягкими бумажными салфетками.Груши зимних сортов лучше всего сохраняются при температуре около 0°, завернутыми в папиросную бумагу.Чтобы очищенные и нарезанные … Читать далее

Баджинян С.А. Научный Центр Радиационной Медицины и Ожогов, Минздрав РА По заключению ВОЗ, одной трети раковых и сердечно-сосудистых заболеваний люди могли бы избежать с помощью частого употребления овощей и фруктов. И летом, в период их изобилия, … Читать далее