Прикорм и пищевой интерес

Вычитала, что хорошо вводить прикорм, когда у ребенка появится пищевой интерес. Якобы, если ввести прикорм именно в это время, в последующем отказов от еды не будет, а ребенок будет кушать с удовольствием.
Помню, после того, как дочери прикорм ввела, месяцев в 8-9 она начала отказываться от него, война за еду длилась достаточно долго. Повторения, естественно, не хочется.
В связи с новой для меня инфой, появился ряд вопросов:
1. Правдиво ли утверждение выше, о взаимосвязи интереса и отказов от еды?
2. Как этот интерес выявить? Читала о каких-то экспериментах, связанных с зеркалом и ложкой. Типа надо встать вместе с ребенком напротив зеркала, и, чтобы он видел, ложку с какой-нибудь едой положить себе в рот. Если ребенок откроет рот, когда ложка будет рядом с ним, значит пищевой интерес есть. Реально так сложно всё? Как часто подобные эксперименты повторять надо?
3. Этот пищевой интерес в какое время появляется — в 5-6 месяцев примерно или может и позже? Понятно, что детская индивидуальность — залог всего, но всё же интересно у кого как было.
4. Ну и ваши собственные мнение и опыт по поводу прикорма и того самого пищевого интереса.