Подскажите, пожалуйста, что можно сготовить по-быстрому с грудничком на руках? Любила мясные изыски: рулетики закручивать, жаркое в духовке, пироги с мясом запекала, плов… По 3-4 часа возилась на кухне. Сейчас понимаю, что всё это будет делать некогда. Прошу помощи! Приходит в голову только: макароны, картофельное пюре, греча отварная, рис, из мясного — сосиски и варёная колбаса. Что ещё можно придумать?
Буду благодарна!
Рагу быстром вкусно и с мясом можно, каши (вермишель, рис, греча), запеканки.
Я покупаю маринованый шашлык и в духовке запекаю)
Фарш, лук, морковку обжарить, протушить с томатным соусом и смешать с макаронами. Обжарить кусочками мясо с луком и морковкой, добавить рис, специи, залить водой и протушить до готовности. Ежики тоже хорошо идут. Можно те же макарошки готовые смешать с яйцами, положить в форму и запечь. Можно добавить туда же овощи, колбаску и посыпать сыром. Я вобще планирую наготовить хотя бы на неделю, разложить по лоточкам и заморозить.
Да, заморозка, конечно, спасает)
Это я на время когда в больнице буду хочу заготовить. Так — то у меня у мужа 2 недели отпуска будет.
Можно заготовки делать котлет и тефтелей, голубцов, ежиков. Можно рагу, рыбу размораживаешь на сковороде жаришь целиком прям, я тоькьо перец соль натираю, лим сок или соевый соус тоже можно, это все оч быстро. Филе куриное быстренько в соус приправка, и сверху помидорки. Все это полчаса делов)
Спасибо большое!
Можно запеканки в духовке, картошка кругляшками, лук, фарш, сыр, или можно пасту, фарш с морковкой, трм паста на сковороду все, обжариваешь чуть водички и туда макароны отваренные длинные. И готово) можно шампиньены порезать с курицей и потушить в сливках, к рису, рожкам отлично)
А шампиньоны которые консервированные в банке или сырыми покупать и чистить?
Те которые в упаковках продаются в магнитах пятерочках, да везде есть, их просто порезать и все. А консервированные гадость редкостная
Ещё супер просто картошку крупным кубиком и курица в каком нибудь маринаде как на шашлык. В рукаве в духовку и все) Или так же картошку кубиком и филе так же и на сковородке потушить, а-ля картофельный суп с курицей. Только я не сильно жидко делаю
Супер! Возьму на заметку)
Я готовлю как раньше. Просто отрываться надо иногда на ребёнка)
Для меня быстро делать практически любые вариации курицы. Беру филе, пока размораживается чем то занимаюсь, потом быстро нарезать, посыпать специями и к примеру с подливом сделать. В определённый день допустим можно чтоб с детьми муж был, а самой быстренько котлет в заморозку наделать. Их же тоже не долко поджарить. Или вообще в духовку на 40 минут
Спасибо!
в духовке мясо под сыром с помидором, котлеты туда же, все в духовку) я ещё и на фольге пеку, чтоб не мыть противень
Благодарю! Мне тоже надо фольги купить, а то всегда мою руками. Воды много уходит.
Фольги тоже в несколько слоев, но это удобно, достал -выбросил. Можно все там, и рыбу, и овощи запекать рататуй, и кабачки колечками под тертым сыром, и курицу филе в соевом соусе, пироги тоже быстро кстати, тесто замесил, а вовнутрь тушёнку с картошкой, рис с консервой/яйцом.
Здорово)
Я в заранее наморозила котлеток, рулетиков всяких, мяско с соусом, перцы и голубцы, что бы потом закинуть в духовку или на сковородку и не заморачиваться))
Отличная идея! Спасибо!
Курица в духовке, в рукаве и тд. Гарнир любой.
Почему себя сразу настраиваете, на то что, не сможете что то приготовить? Все будите успевать
Очень на это надеюсь, но лучше подстраховаться)
Тоже верно)
Тушёное мясо- поставил и тушится. Запеканки в помощь.
Спасибо!
Если что пишите. Я вам рецепты покидаю. У меня трое+работа
Да вы мать-героиня прямо)))