Девочки, что замораживаете своим деткам на зиму? Я пока только клубнику.Думаю ассорти белая и красная поречка, смородина, малина.Как заморозить чтоб была рассыпчатая ??♀️Ещё позже броколли и кабачок, малину… Что б такого ещё заморозить ? ?
1 июля 2015 13:33
Девочки, хочу ребенку давать пюрехи из своих овощей с огорода, и летом с этим понятно все, но как поздней осенью и зимой? Что можно заморозить? Как лучше замораживать? Не теряют ли своих качеств овощи-ягоды замороженные? Просто кабачок, к примеру, хранится … Читать далее
7 июня 2017 15:55
Ещё недавно мне было грустно от усталости и от моих гормонов, а сейчас мне намного лучше… Русик начал каждое утро будить нас своей лучезарной беззубой улыбкой, агуканьем и это так здорово, просто не передать словами… а вчера прогуливались возле рыночка… … Читать далее
А, в том году много яблок было своих, а заготовки некогда делать, я помыла, нарезала компотную смесь.
Тыква, кабачок, грибы, цвет капуста, горошек зелёный. Был период, когда очень мужа дома не хватало и я стала делать заготовки на суп, на комбайне пробиваю лук с морковкой, и в пакет, капусту и в пакет, свёклу. Мясо, понтно. Но так удобно мне. Выкладываю из морозилки овощи на суп и пока варится допустим мясо и чищу картошку, уголки подтаивают и можно отломить. Хотя можно и сразу порционно морозить. Я все экономлю время. А еще зелень, в пищевую плёнку отдельно укроп и петрушку. И когда надо достаю, сразу пока замороженный пальцами крошу в суп, салат, и обратно в морозилку.
Ну зелень я тоже замораживаю, а вот тыква ? хранится хорошо вместе с тем картохой в подвале у нас)
Клубнику, малину, вишню, абрикос, сливу, кабачок, перец, синенькие, зелень
Спасибо, возьму на заметку )
Малину морожу сначала в пластиковых подносах маленьких, потом уже ссыпаю в зип пакет, так не слипается
Спасибо за совет )