10 Food Reasons Russians Are More Hardcore Than The Rest Of Us

статья на английском))) я долго ржала над стилем написания)

https:// /2014/02/18/russian-food_n_4788295.html?utm_hp_ref=mostpopular

пробелы уберите

1. Их внутренности просто просолены

Потому что лето проходит быстро, а зимы тянутся вечность, соленья — важная часть русской кухни. Чтобы сохранить урожай лета, русские солят все, что могут — от капусты до грибов, яблок и целых помидоров. И часто они подают эти соленья, что бы сопроводить распитие водки, мы думаем, что это прекрасная идея.

2. Они не боятся желе с мясом

Мы с трудом можем вынести тот факт, что существуют желейные салаты, не говоря уже чтобы принять и чествовать мясное желе (холодец) как богатую часть их кухни.

3. Очень Много водки

Водка была переплетена с историей России с 15 века. В то время она называлась огенным вином (что звучит ужасно правдиво).Русские выпивают в среднем 38 пинт чистого алкоголя в год — если вы переведете это в бутылки водки, число практически не будет поддаваться человеческому разуму.

4. Они знают, что блины не должны быть ограничены завтраком

Русские наслаждаются более чем одни видом блинов. У них есть оладьи, блины и сырники, если называть несколько. Блины — маленькие круглые русские пенкейки (американский аналог блинов) — подаются с икрой, вареньем и сметаной и могут употребляться в любое время дня. (Традиционно подаются, чтобы отметить окончание зимы). И сырники, сладкие блины, обычно подаются на завтрак. Столько поводов, чтобы есть блины — это восхитительно!

5. Два слова: одетая сельдь (шуба)

Одетая сельдь — это многослойный салат, состоящий из рубленых куском соленой сельди, покрытых слоями вареных протертых овощей, лука и все это покрыто свеклой и майонезом, что придает салату такой яркий фиолетовый цвет. ИНТЕНСИВНО.

6. Они едят чистый жир, и даже не думают дважды

Вы смотрите на куски спинного жира. ЭТО СЕРЬЕЗНО. Сало иногда употребляется просто так с рюмкой (необходимой) водки. Так же может быть жаренным и использоваться для супа (конечно же). Это просто много свиного жира — и иногда немного кожи.

7. Чувак, икра

Россия граничит с Каспийским морем, где белуга — которая производит самую дорогую и редкую икру — плавает. Достаточно сказано.

8. Они не боятся сметаны

Когда мы заменяем сметану йогуртом, что бы питаться правильнее, русские до сих добавляют ее буквально во все. Русские используют сметану в супе, добавляют в соусы, и конечно же с блинами. Они понимают, что это мгновенный апгрейд к любому блюду и не боятся ее использовать.

9. Наш кратофельный салат и рядом не стоял с их русским салатом

Известный как салат оливье там, русский салат почти как картофельный салат в США, но на стероидах. Они не останавливаются на картошке, а добавляют соленые огурцы (конечно же), вареные яйца и горошек. И жто всего лишь основа множества вариаций.

10. Они едят суп как будто это их работа

Может быть это потому что столько частей России в ледяном холоде или может быть они знают, что суп греет душу как никакое другое блюдо, но русские едят МНОГО супа. Они даже делают фруктовый суп на десерт, известный как кисель.