Закипела вода, кинули, подержали минуту если мелкий, 2 если крупный. Достали почистили включая тонкие пленки сверх и внутри. Без них кальмар тусклый, с ними глянцевый. Порезали на полоски поперёк тушки добавили майонез. Все. Вкусно само по себе без всяких разных. Ещё можно яйцо варёное. Всякие огурцы, сыры и прочее скрадывают чистый вкус продукта. В Приморье никто кальмар не замешивает с всем что вижу.
Если как горячий гарнир. В сливочном масле спассировать лук и морковь, добавить порезанный кальмар, перемешать, закрыть крышкой, потушить 1-2 минуты. Вкусно с рисом или картофельным пюре.
Девчат! Как быстро и вкусно приготовить кальмаров, если уже через 30 мин придет муж, томатной пасты/сливок/сметаны нет на данный момент.
ВСЕМ СПАСИБО за РЕЦЕПТЫ! В будущем воспользуюсь в том числе!
Мамули ,привет !Люблю кальмаровый салат ,всегда покупала а вот теперь хочу сама сделать .Поделитесь как правильно и вкусно приготовить кальмара для салата.Насколько слышала по незнанию из кальмара можно сделать резиновую подошву ?Всем спасибо за ответы … Читать далее
Узнавай и участвуй
Клубы на Бэби.ру — это кладезь полезной информации
В сметане с луком, чесноком, кинзой потушить. Или фарширую грибами и яйцом и в духовке.
Фаршированный рыбкой. Главное кальмар долго не подвергать тепловой обработке, иначе резиновый будет.
Я люблю просто жареные кальмары, муж любит исключительно в кляре)
Закипела вода, кинули, подержали минуту если мелкий, 2 если крупный. Достали почистили включая тонкие пленки сверх и внутри. Без них кальмар тусклый, с ними глянцевый. Порезали на полоски поперёк тушки добавили майонез. Все. Вкусно само по себе без всяких разных. Ещё можно яйцо варёное. Всякие огурцы, сыры и прочее скрадывают чистый вкус продукта. В Приморье никто кальмар не замешивает с всем что вижу.
Да я на всех хотелеэа, что бы и ребёнку можно было. Как основное блюдо на обед
Если как горячий гарнир. В сливочном масле спассировать лук и морковь, добавить порезанный кальмар, перемешать, закрыть крышкой, потушить 1-2 минуты. Вкусно с рисом или картофельным пюре.
Я в сметане их тушила ??
С луком? А на гарнир, что лучше подать?
Даа, очень вкусно получается
Пюре или рис
Я без него делала, чисто кальмары, на гарнир что хотите, пюре сделайте
Спасибо ?
Спасибо