Из простых, не требующих усилий- выбирать сливки 300-400 мл 33% с сахаром, добввитб маскарпоне либо кремчиз, можно туда же добавить кофе, тогда вкус будет кофейный.
Сливки взбить, добавить растопленным шоколад, получится очень вкусный муссовый крем.
Сметанный- просто сметана с сахаром.
Заварной — молоко, сахар, мука, яйца. Вкусный, но требует возни
Из простых, не требующих усилий- выбирать сливки 300-400 мл 33% с сахаром, добввитб маскарпоне либо кремчиз, можно туда же добавить кофе, тогда вкус будет кофейный.
Сливки взбить, добавить растопленным шоколад, получится очень вкусный муссовый крем.
Сметанный- просто сметана с сахаром.
Заварной — молоко, сахар, мука, яйца. Вкусный, но требует возни