Подскажите суп из индейки из какой части варить ? Что купить ? Голень ? И вы кожу снимаете ?
Комментарии
Предыдущая статья
У кого было малыша
Следующая статья
Сейчас заметила у малыша
26 декабря 2013 09:12
Друзья! Совсем ничего не понимаю. На что могло обсыпать? Дочь ела на завтрак овсянку на воде, сыр безлактозный, черный хлеб и черный чай.На обед Суп (индейка, брокколи, лук, рис) и ржаной хлебецПолдник зеленое яблоко и кефирУжин Индейка, рис, огурец, … Читать далее
Рецепт индейки
23 декабря 2018 23:47
Привет девули, подскажите рецепт индейки, чтоб не суховатая получилась ? Может кто запекает, или тушит, а то я варю с ней суп с овощами, суховатая получается.
20 февраля 2020 14:22
Марк супы вообще не ест,плюётся
Любит есть любые гарниры и мясо баночное,и сама когда Варю и кусочками маленьким даю
Сейчас зову мясо как то приготовить,,но не знаю как. Думала в сливках потушить,но не знаю можно ли в 1,3. 😅 мясо у меня кусочками уже … Читать далее
Голень или крылья, кожу снимаю, после закипания минут через 10 меняю воду и режу мякоть на неск.кусков и варю дальше
Мои дети только из грудки едят, если хотите понаваристей, то возьмите голень и варите с кожей
Вот муж голень купил, но она огромная же. Ее как делить
Вот муж голень купил, но она огромная же. Ее как делить
Зачем делить то? там кость одна, варить долго надо, мышцы
Она огромная просто очень
Либо из голени, либо из бедра. Я не люблю с костями париться, поэтому филе бедра — самое то?
Берём всегда целую индейку. Суп варю как правило из спины, ну или как правильно назвать не знаю :) Бульон наваристый получается и мяса для нашей семьи там достаточно. Из грудки делаю фарш, ножки и крылышки запекаю и как сказали бедрышки тоже хороши для супчика ??Кожу снимаю с грудки, с других частей нет .
Из филе, белого мяса
Грудки без кожи
С костью. Из голени например
С неё кожу снимаете ?
Не снимаю, так варю
Это вы целую голень варите на суп
Да, у нас они не огромные, как раз нормально на бульон, еще и усваивается прилично
*уваривается