Мамочки, есть у кого-то проверенный рецепт бездрожжевого безглютенового хлеба (мука овсяная, гречневая, рисовая)? Интересует рецепт для выпекания в духовке (у меня электро). Заранее спасибо 😉!
Этот диалог просто в никуда ? Моя речь не о домашнем безглютеновом хлебе. Моя речь — согласие с вами, что в овсянной муке глютен есть, что пошло после этого — сие не ведомо мне
Пожаловаться
Кристина
Киев
Входит в топ безглютеновых. Это уже на совести производителя
Пожаловаться
Наташа
Адриан
3 года
Москва
↩ Кристина
Что входит в топ безглютеновых?? Овес и пшено-чистый глютен. Вы заблуждаетесь.
Пожаловаться
Кристина
Киев
Пожаловаться
Кристина
Киев
↩ Алинка
Пожаловаться
Кристина
Киев
↩ Наташа
Наташа, ваши сообщения не по теме моего вопроса. Меня интересовали рецепты в большей степени.
Пожаловаться
Наташа
Адриан
3 года
Москва
↩ Кристина
В таком случае на упаковке должно быть указано, что конкретео этоттпродукт не содержит глютена. Т.к. обычная овсянка содержит глютен.
Пожаловаться
Наташа
Адриан
3 года
Москва
↩ Кристина
Безглютеновые продукты и моя тема тоже, поэтому меня смутило, что вы готовите из овсяной муки. Я не настаиваю, поделилась с вами своими знаниями. Спорить с вами и доказывать тем более не собираюсь?дело то ваше)
Пожаловаться
Кристина
Киев
↩ Наташа
Всё не так сложно оказалось. Почитали и узнали.
Пожаловаться
Наташа
Адриан
3 года
Москва
↩ Алинка
Я думала вы автор поста))))
Пожаловаться
Наташа
Адриан
3 года
Москва
↩ Кристина
Я все же придерживаюсь мнения своего.?
Пожаловаться
Кристина
Киев
↩ Наташа
На то оно и есть – ЛИЧНОЕ мнение. Ну и опыт. Знаете, на упаковке с гречневой мукой тоже не всегда пишут «без глютена». Я ничего против глютена лично не имею. Ознакомилась в интернете на тему разновидностей муки и начала пробовать выпекать из разной. Вот и всё. С печеньками, тартами, блинчиками всё ок, а вот с хлебом почти упаковка гречневой будет завтра птичек кормить… хлеб не получается...
Пожаловаться
Наташа
Адриан
3 года
Москва
↩ Кристина
Потому что гречка не относится к глютеносодержащим крупам, поэтому априори на ней этого не будет отмечено.
Рисовая, гречневая, кукурузная без глютена)
В овсяной муке разве не содержится глютен?
Содержится)
Тогда хлеб будет с глютеном?)
Очевидно
А речь разве не о домашнем безглютеновом хлебе?
Этот диалог просто в никуда ?
Моя речь не о домашнем безглютеновом хлебе. Моя речь — согласие с вами, что в овсянной муке глютен есть, что пошло после этого — сие не ведомо мне
Входит в топ безглютеновых. Это уже на совести производителя
Что входит в топ безглютеновых?? Овес и пшено-чистый глютен. Вы заблуждаетесь.
Наташа, ваши сообщения не по теме моего вопроса. Меня интересовали рецепты в большей степени.
В таком случае на упаковке должно быть указано, что конкретео этоттпродукт не содержит глютена. Т.к. обычная овсянка содержит глютен.
Безглютеновые продукты и моя тема тоже, поэтому меня смутило, что вы готовите из овсяной муки. Я не настаиваю, поделилась с вами своими знаниями. Спорить с вами и доказывать тем более не собираюсь?дело то ваше)
Всё не так сложно оказалось. Почитали и узнали.
Я думала вы автор поста))))
Я все же придерживаюсь мнения своего.?
На то оно и есть – ЛИЧНОЕ мнение. Ну и опыт. Знаете, на упаковке с гречневой мукой тоже не всегда пишут «без глютена». Я ничего против глютена лично не имею. Ознакомилась в интернете на тему разновидностей муки и начала пробовать выпекать из разной. Вот и всё. С печеньками, тартами, блинчиками всё ок, а вот с хлебом почти упаковка гречневой будет завтра птичек кормить… хлеб не получается...
Потому что гречка не относится к глютеносодержащим крупам, поэтому априори на ней этого не будет отмечено.
У меня на рисовой стоит «gluten free”.
Да, т.к.клейковина-глютен.