Вареные креветки. Мы обычно жарим, в соусах разных, тайские варианты. Захотелость просто вареных, без выкрутасов всяких. Кто умеет вкусно варить их, как выделаете девочки подскажите ?
Хочу креветок)
Комментарии
Актуальные посты
Вареные креветки. Мы обычно жарим, в соусах разных, тайские варианты. Захотелость просто вареных, без выкрутасов всяких. Кто умеет вкусно варить их, как выделаете девочки подскажите ?
Обычно креветки продают варено мороженые, их не надо варить, вкус не тот будет.
Спасибо?
Перец красный молотый (не острый!!!)побольше, пару шт гвоздики, перец душистый пару шт, лаврушка и соль… соли много надо, т.к.если
креветки мороженные, они уже вареные и надо их после закипания сразу откидывать… соли не успеют в себя вобрать, если мало её будет..
Кроме вышеперечисленного иногда кидаю сухой укроп веточки для аромата.
Спасибо?
Я варю и потом лимоном сбрызгиваю
Спасибо)))
В кастрюлю воды, лаврушку и пару перчинок чёрных, закипела, креветки кидаю, и 5 минут после закипания варю, сливаю промываю готовы
Мороженные креветки и так вареные, их надо после закипания сразу на друшлаг… иначе более жесткими становятся..
Спасибо?
Соус я делаю расти *** называется к ним, мазик + чеснок. Объеденьеце ??
Обычно в кипящую воду с лавровым листом перцем горошком 4 минуты не больше и вытаскивать.
Спасибо?