Чем заменить майонез? Греческий йогурт не люблю. Интересен вариант сметаны и соевый соус с горчицей, или сметаны с горчицей и желтком, может кто пробовал. Интересно для оливье и селёдки под шубой. Жить без них мне тяжко, хочу адаптировать)
Чем заменить майонез? Полезный совет!!
24 декабря 2013 20:03
Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена — это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен. Заменяем майонез на соус: 3 ст ложки оливкового масла 1 ст ложка лимонного сока или яблочного … Читать далее
2 апреля 2016 09:34
Чем заменить майонез?
Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена — это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.
Заменяем майонез на соус:
3 ст ложки оливкового масла
1 ст ложка лимонного … Читать далее
3 июня 2016 09:11
Сметана+горчичное масло+чёрная соль+молотая горчица
Я для них легкий майонез беру, в оливье сметана плюс майонез.
Я делаю так: сметана 10процентная 200 грамм, столовая ложка соевого соуса, пол чайной ложки горчицы… все салаты так заправляю, кайф..
Тогда так и попробую) желток мне и не хочется в КБЖУ вписывать)
Попробуйте, можете вначале горчицы поменьше положить, перемешать попробовать, если не горько ещё добавить… просто она тоже разная бывает, главное не переборщить с нею, чтоб не горчило, тогда вообще по вкусу один в один как майонез получится..
Спасибо)