Творожная запеканка ?

Почему из покупного творога она вкусная, а из домашнего мягко говоря не очень (совсем совсем ?)??
Творог я покупала жирный самый.
Делала по одному рецепту их


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Капля

У меня и сырники из домашнего не получаются, растекаются все. Я очень мало муки добавляю. С покупным такого нет

Пожаловаться
Лето

Мне не нравится из домашнего запеканка, свекровь передавала замороженный, кислый(может она такой просто делает), если сахара больше положить все равно кислинка не пропадает. А на сырники норм сгодился?

Пожаловаться
Ангелина

А как делаете вообще? У меня домашний лежит без дела

Пожаловаться
НеидеальнаяМама
Ангелина 

500рг такого, 5 яиц, 5ст л манки, 3 сказала ложки)

Пожаловаться
Katya

Та наоборот всегда)) с покупного сухая и твердая, а с домашнего сочная и вкусная)) по какому рецепту делаешь?))

Пожаловаться
НеидеальнаяМама
Katya 

Вот у меня наоборот получилось) 500гр творога, 5 яиц, 5 ст л манки, 3 ложки сахара и все)

Пожаловаться
Katya
НеидеальнаяМама 

Много яиц, попробуй более классический рецепт

Пожаловаться

Может домашний плохо стек? Более мягкий

Пожаловаться
НеидеальнаяМама
Капучино 

Не знаю ? его мама делает