Кекс в мультиварке.

Обязательно попробую приготовить.:-)

рецепт очень прост: мука -2 чашки от мультиварки ( у меня она с делениями 160гр.), соль 1/4 чайной ложки, сахар- 2чашки от мультиварки, апельсины свежие 2шт., яйца-5 шт., масло сливочное для смазования форми и сухари панировочные или манка для обсыпки формы.
С апельсина натрите 2 чайные ложки цедры на мелкой тёрки не задевая белый слой., апельсины очистите и разберите на дольки, потом порежте их на кубики примерно 1,5х1,5, как получиться, только не мелко.
Взбейте яйца с сахаром, солью, можно добавить немного ванильног сахара, взбивать до крепкой пены. Затем добавить муку ( я всегда просеиваю, так она насыщается кислородом и тесто становится пышнее) и всё взбейте миксером до однородной массы, после выложите в тесто апельсины и аккуратно перемешайте вилкой, полученную массу выложите в предварительно смазанную маслом и посыпанную сухарями кастрюлю.
Готовить в режиме «ВЫПЕЧКА», время приготовления 65 минут, если в конце приготовления пирог не будет готов, добавьте время в том же режиме., сверху я посыпала сахарной пудрой.
Приятного всем аппетита!

Оч красиво и высокая..;)) А что у Вас за зверь??

рецепт в студию