в инете куча рецептов хочется проверенный.Торты пеку часто но вот яично-белковый крем не разу не делала.Дайте рецептик яично-белкового крема пожалуйста.Спасибо
а ну ка мои дорогие выручайте рецептиком
Комментарии
Актуальные посты
Узнавай и участвуй
Клубы на Бэби.ру — это кладезь полезной информации
Как обезопасить ребенка в сети?
Виртуальные путешествия по России
Польза и вред киберспортаРеклама ООО "Фармасил" 
Кишечная инфекция? Энтеросгель поможет!
Энтеросгель - безопасно и вкусно!
Чем опасна гиподинамия?Реклама ООО «ФАРМАСИЛ» 
Опыт мам в использовании сорбентов
В помощь семье - путеводитель по социальным выплатам
Аденоиды: лечить или оперироватьРеклама Публичное Акционерное Общество "Банк ВТБ" 
Соцвыплаты: сохрани и приумножь
в моем посте есть видео как я делаю forum.baby.ru/community/view/125557/forum/post/233083476/
спасибки
спасибо большое
я не пекарь
вы имеете ввиду крем из яичных белков?
да
На 2 яичных белка стакан сахара, или пудры, щепотку лимонной кислоты. Белки надо как следует остудить. Я взбиваю вилкой — после миксера пена какая-то не правильная… Тарелку обязательно вытрите на сухо! И, держа под наклоном начинайте взбивать, без добавок! Когда пена будет уже достаточно объемной добавьте лимонку, и потихоньку, по столовой ложке вбивайте сахар. Если засыпать весь сразу — пена просто осядет. Крем будет готов, когда пена не будет вываливаться из тарелки, будет хорошо держать форму.
спасибо