Решили налепить пельменей. Получилось 97 шт.
У меня было:
1 гк фарша говяжьего
1,5 лука репчатого
3 зубчика чеснока
Зелень свежая (укроп и кинза)
Соль перец по вкусу
И тесто
1 стакан холодной воды
3 стакана муки
Гр 20 масла сливочного
Соль
А из оставшегося теста сделали лапшу.
я безотходно пельмени делаю… тесто скатываю в колбаску… режу на куски… потом каждый раскатываю
мммм весь день мечтаю о пельменях, в магазин идти далеко, а машину заводить жалко в такой мороз, а тут ещё вы со своей вкусняшкой
это вы молодцы, а явот на диете, салат грызу, готовлю только для мужа и малыша)
ооооооо вот что мы сделаем когда папа наболеется )))))
мы сразу по 250 штук лепим) правда не вручную, а на спец. подставке