Не пойму, 3 раза делаю уже, И 3 раза в мусорку((( Что не так? не пропекается и не поднимается особо, верхушка плоская и корочки нет. Что не так? может дрожжи??? Вчера вообще последний раз смотрю вроде более менее поднятся, стала вынимать, а он внутри полупустой и сырой(((( выкинула....3 часа насмарку
Хлеб из хлебопечки
Комментарии
Актуальные посты
областной перинатальлный иркутск
перед гистероскопией
перед гистероскопией
еще попробуйте режим «быстрый хлеб» — на теплой воде — 2 часа, если есть такой.
на нем вообще не пропекся ни грамма. только низ и все
значит, что-то с хлебопечкой… у меня было 2 неудачных хлеба за почти год пользования: забыла дрожжи добавить
и второй раз было тесто жидкое...
ну до этого пекли все нормально было. потом год-два не пользовались, стоял в ящике. хлебопечка-то новая
еще может быть воды много. следите за тестом — должен быть упругий шарик.
может мука не высшего сорта???
высшего
Возможно от муки зависит еще… Бывает сырая… Сама не пеку, мама у меня печет замечательный хлеб. Но бывает такое, что не поднимается( редко, но все таки)
в итоге вообще получилось?
я так и делаю, только вместо молока -воду. И масло еще кладу после сахара и сухого молока
LG HB-159E
LG HB-159E
А вы по каким рецептам делаете? Я делаю рецепты, которые в книжечке от хлебопечки самой идут. Вроде нормально. Иногда только из-за муки или дрожжей он опадает. И еще оказывается, что нельзя друг на друга яйцо и воду лить. Надо как бы по разным углам совать
Мне так вкуснее кажется и в моих многих рецептах есть. Но не всегда, конечно, добавляю
У меня так было. Потом заставила мужа испечь — у него получилось. Оказалось я выбрала не тот размер в меню, дрожжей мало положила а воды наоборот много налила (измеряла не по стакану специальному, а в обычном стакане)
У меня так со старыми дрожжами было… Вроде стояли закрытые, думала все нормально. Тоже три раза мучилась. Потом купила новую упаковку. И все нормально стало.
а что за хлебопека у вас?
LG HB-159E
самое главное, когда закладываете ингредиенты, дрожжи должны быть сверху, а вода внизу. дрожжи с мукой не должны соприкасаться. и следовать инструкции.
я так и делала. может дрожжей побольше положить, Не 1,5, а 2 ч.ложки? А почему дрожжи не должны с мукой соприкасаться, там ведь муки почти 3,5 стакана
ой, я извиняюсь. не с мукой, а с водой.
дрожжей не надо больше положенного класть. я беру Саф Момент активные(синяя пачка). а у вас по рецепту написано, что муки нужно 3,5 стакана? или в граммах написано?
написано 3,3 чашки. Но он не поднимается. Я думаю может в дрожжах дело, у меня саф-момент быстродействующие
с этими дрожжами у меня тоже хлеб не получается. смените дрожжи
тогда только в них дело, спасибо
я думаю, что да.
либо дрожжи старые, либо рецепт не соблюден
ну еще вариант что сама хлебопечка тупит… здесь только замена.