Поделитесь рецептом пиццы

Очень вкусное тесто, тоже долго искала

А я покупаю готовую смесь для теста для пиццы, вкусненькоооо☺️

А я делаю на покупном тесте, слоёное бездрожжевое Звёздное. Очень тонкое тесто получается, очень вкусное!!!

Сейчас делаю только на дрожжевом тесте, дрожжи живые, ну не быстро действующие. Сразу опару на молоке, потом добавляю соль, муку, паприку, масло оливковое или подсолнечное. Тесто мешу не до круглого состояния. По консистенции оно у меня гуще, чем для аладий, но и не тверное, мешу пока вилкой получается… Лайф хак, мой, это до последнего слоя с сыром, посолить все ингредиенты прямо на пицце, а только потом сыр тереть. Пицца без майонеза. Можно на тесто первым слоем кетчуп либо сметанно чесночный соус. Очень вкусно. Пару раз готовила с морковкой по корейски, получилось вкусно, я даже не ожидала. Колбасу или мясо только копченое!

Делаю тесто по рецепту Энди шефа. И выпекаю по его инструкции.
Кладу на тесто соус самодельный томатный с итальянскими травами, потом сыр. Потом по настроению колбаса, огурцы солёные, перец, помидор, грибы, маслины. В общем, что хочется в тот момент, то и кладу. И сверху присыпаю сыром.
Пицца диаметром 28 см у меня готовится минут 15.

Купите лаваш и на лаваш соус намажьте, потом начинку какая нравится и сыром посыпать. В духовку при 180 градусах ставите. Готовите пока корочка с низу не станет. Ещё есть похожие на лаваш кругляши, не помню названия

Я на стакан молока кладу 2 яйца, ложку столовую сахара, пачку дрожжей сухих, щепотку соли, перец и столовую ложку растительного масла, ну и муки до готовности теста )