После НГ, точнее сего застолья, согласитесь, тяжело перейти на макароны с сосисками(( поэтому, покопавшись в наших продовольственных запасах, я пришла к выводу, что есть маза 
приготовить салат Мимоза, которого не было на нг-столе, а все остальное уже надоело.
учитывая тот факт, что ем я его в принципе с удовольствием, но готовить довелось всего пару раз в жизни: как-то руки не доходили, в связи с этим за рецептом пришлось шагать в интернет, где я и обнаружила такое количество специалистов-любителей-мимозосалатников, чем не могу с вами не поделиться.
Вы уж простите за столь длинное вступление… итак, начнем.
сам рецепт, для тех, кто подзабыл:
Ингредиенты:
Рыбные консервы в масле — 200 Грамм (1 банка лучше сайры)
Картофель — 300 Грамм (4 средних картофелины)
Морковь — 200 Грамм (4 средних морковки)
Лук — 100 Грамм (2 средних луковицы)
Сыр — 150 Грамм (Твёрдого сорта)
Майонез — 250 Грамм
Яйца — 4 Штуки
Зелень — 50 Грамм (Укроп или петрушка)
Первым делом нужно отварить картофель, морковь и яйца. Отваренные продукты остудить и почистить. На мелкой тёрке натереть картошку, морковку, белки, желтки и сыр (всё в отдельных мисочках или тарелках). В салатницу выложить рыбу с маслом и размять вилкой по всей поверхности дна посуды. Сверху смазать небольшим количеством майонеза.
На рыбу сверху разложить натёртые белки, смазать майонезом.
Сверху на белки выложить натёртую морковь и опять смазать небольшим слоем майонеза.
Лук мелко нарезать, залить кипятком и дать настояться в течении 5-10 минут для удаления горечи. Сверху на морковь положить лук, на лук — картофель, немножко посолить и смазать майонезом.
Сверху мелко натереть сыр и смазать майонезом.
Последний слой — украшение салата натёртыми желтками и зеленью. Перед подачей на стол дать настояться и пропитаться в холодном месте в течение 2 часов. Приятного аппетита!
ну, и конечно же, советы спецов (советую, обратить внимание на имена — песня!), ради чего сей замут и случился:
/здесь идет большое количество лестных отзывов, ну как и полагается, я их опущу/
.....
kredo 28.12.2011 08:56
Я использую шпроты, другой вкус. Мне нравится!
Хламидомонада 03.03.2012 12:57
Чтоооо?! Меня уже стошнило!!! А вот моя доченька готовит божественный салат из одной картошки с майонезом!
клотримазол 25.05.2013 19:40
Конечно,«доча» хламидомонады «лучший»салатец приготовит… чума!
Катерина 25.01.2012 10:08
вместо лука кладу тертое яблоко, получается нежнее
Материна 03.03.2012 15:35
А вы еще носки недельной давности натереть попробуйте вместо рыбы. запах тот же.
Игорь 18.03.2012 08:40
причем тут носки, тут вместо лука — яблоко. читайте внимательно прежде чем отвечать бредом. иди подавись носками дура!
Оксана 16.02.2012 15:08
А я делаю с горбушей и без картошки и морковки, а с сыром и маслом. Рыбу ложу между слоями. Всем очень нравится!
Катеринка 11.04.2012 05:53
Оксана, боюсь спросить — в какой школе учат говорить ЛОЖУ вместо КЛАДУ?! А?
Елена 04.08.2013 19:11
А я вообще ничего не ложу)) Рыбу с прям с банки, а сыром закусываю))
степан 24.02.2012 13:24
А я вместо картофеля добавляю макароны, вместо рыбы — сало, вместо майонеза — кетчуп, вместо яичек — свеколку. очень вкусно и сытно!
Нюша 03.03.2012 15:37
Осталось только дать название новому салату. попробуйте «георгина»
Катюша :-))))))))))) 29.03.2013 20:12
ПРРРРОСТО ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ салат ПИОН
Кеша синий 24.02.2012 13:44
Вместо консервов (непонятного происхождения) возьмите свежий кусочек лососинки либо форелюшки бросьте в кипящею воду на 4-6 мин., вытащите, дайте остыть и измельченную рыбку положите в данный рецепт, пальчики оближешь (вот Вам уже и ресторанный уровень), да картошечку можно заменить и отваренным риском тоже неплохо смотрится. Приятного аппетита!
кеша серо-буро-малиновый в крапинку 04.03.2012 14:48
приятного отвратита!!!
оленька 29.02.2012 11:33
:smile: идиоты зажрались
тамара лиговская 29.02.2012 11:39
проявляйте уважение к чужому мнению)))))))))) оленька… ВЗАИМНО
галина 29.02.2012 11:49
у меня доченька Лизонька сама готовит этот салат результат восхитительный, ей 21 я довольна, у нее золотые руки, вся в меня, а не в своего гребанного отца Инакентия… который бросил нас ради этой вульгарной сучки Виолетты,,. которая до сих не смогла родить ему такую же дочь, как мою красавицу Лизоньку
Катенька Еремина 03.03.2012 13:25
Как вам не стыдно! Взрослая женщина, а так выражаетесь!
Т! ИРХ 03.03.2012 17:55
опасайтесь этого салата :excl: :excl: :excl:
WARNING!!! 04.03.2012 12:08
:excl: :excl: :excl: всегда проверяйте срок годности консервов!
Иполит 04.03.2012 12:10
Какая же гадость эта ваша заливная рыба… Буууээээ…
Баба Нюра 04.04.2012 13:18
Хм, странно… Приготовила я этот ваш салат, съели всей семьей и отравились. Сижу за компьютером с тазиком под мышкой, т.к. меня все время тошнит. Может, не стоило добавлять в салат бабушкины рыбные консервы 1865 года, которые достались мне по наследству? Или горох, который мне внучка из Чернобля отправила был лишним? :huh:
Агамемнон 13.09.2012 20:24
Очень вкусный салат! Ел его постоянно. За год потолстел на 20 кг.
Алимернипакрозочка 18.03.2013 10:39
Я типа, на днях, пробавала такой же салатик в ресторанчике италянском (меня туда мой алишерчик вадил лапачка). но он назывался па другому вроди тсезарь и там ищё гратский арех был а ни кансерва. ну прям маникьюр аближеш как фкусно!
ну и, пожалуй, соглашусь с этим комментом (надо же чем-то закончить)
Светуля 08.12.2013 09:05
Сделала. Только яйца натёрла сразу полностью и добавила немного мелко измельчённы грецких орехов. Сижу ем. Очень вкусно! Кто не любит этот салат, тот просто не умеет его готовить ИМХО))) :tongue:
чессс слово, так понравилось, что пришлось повыбирать посидеть самые перлы
не, ну вы не поверите!
блин чуть своих не разбудила сижу ржуунимагуу
мдяяяяя ))))))))