завтрак: овсяная каша с молоком и изюмом
обед: картошка в соли. на самом деле оригинал рецепта таков: в глубокий противень сыпется крупная соль, в нее мытая картошка в мундире зарывается и в духовку. Я картошку предварительно фольгой оборачиваю. Тогда она не просаливается. картошку лучше крупную брать. дальше ее можно разрезать пополам, как в крошке-картошке.
Далее таскаю идеи у крошки-картошки: 1. оливковое масло с сыром, томатами, базиликом
2. просто тертый сыр
3. масло и зелень
Чтобы замешать, как в крошке-картошке.
В субботу сделаю наполнители: 1. крабовые палочки, сыр, сметана
2. кусочки красной рыбы
3. курица с ананасами в горчичном соусе
4. брынза с зеленью
Это те, которые у нас в почете, а так таскайте любые идеи, их там много. Салаты будут старшие делать. Ну а сегодня к картошке у нас салат из редиса, огурцов, зелени и сметаны и салат из капусты и яблок с оливковым маслом и соком лимона (мне очень захотелось).
Полдник: кефир с яблоком. Завтра кефир взобью с бананом и ягодами в блендере.
ужин: гречка со сметаной и шпинатом. Шпинат со сметаной в духовке, а гречка отварная.
Вместо крабовых палочек возьмите лучше консервированного краба камчатского, в магнитах есть.
соль позволяет равномерно прогревать картофель, как в углях получается. 200 градусов, время от размера картофелин зависит, я на час ставлю, а дальше смотрю.
Огромное спасибо за меню, все просто супер мне такие блюда самой приготовить даже и в голову не пришло бы!
Беру на заметку! Спасибо!
Спасибо за идейку)
Супер! Машуль, а я без соли в фольге просто запекаю картошку. Тоже очень вкусно получается)))
замороженный шпинат заливается сметаной, перемешивается с ней и в духовку на 20-30 минут. вот и весь рецепт
спасибо, муж как раз вместо щавеля шпината купил, вот думала что с ним делать :)
кстати всегда было интересно откуда в крошке такую крупную картошку берут, в магазинах не встречала
Мы покупаем крупную, но конечно, не как в крошке-картошке.
Да, целиком зарыть. Соль можно многократно использовать, а не каждый раз новую.
Да, тунец с кукурузой — это классно. только майонез мы не используем.