Как и обещала, выкладываю фото своих кулинарных творений — закуска из фиников и козьего сыра, баранина в соусе из кленового сиропа и бальзамико с фисташками и клубничного сорбета (фото из интернета, т.к. слопали десерт в момент и не успели сфоткать). Кому нужны будут рецепты, могу поделиться… буду их выкладывать еще на едим дома.
Ждала этот пост, так как очень хочется заполучить проверенный рецептик сорбета.
Сорбет — легко :-)
Клубника (свежая или замороженная) — 450 гр,
Сахарная пудра — 3 чайной ложки,
(по желанию) 2-3 чайной ложки шампанского или любимого ликера.
Все ингредиенты смешать блендером и разлить по креманками, поставить в морозилку на 4-6 часов до полного застывания. Можно употреблять и не в замороженном виде :-)
Периодически помешавать во время заморозки нужно? Чтоб в ледышку не превратилось. Или за такое время не успеет заледенеть?
мы пробовали и в ледышку без перемешиваний, а вторую порцию сделали просто охлажденную — на час в холодильнике оставляли… понравилось и так, и так
вкусно)) можно на ты))
молочина! очень красиво… ресторанный уровень и правда!
мерси
супер! у нас в городе баранину не видела в продаже-наверно ток в Варшаве есть
я в карфуре покупала… а так — здесь больше свинину продают, чем говядину.
говядина то есть-нет баранины
только в кебабе
мы пару мест тоже в Варшаве с кебабами любим)
надо, Федя, надо!!! особенно красоту себе наводить)))
балуешь своих мужчин =) очень аппетитно выглядит!
ага, одни мужчины… даже кот...
обязательно надо будет доченьку родить для равновесия =) надо же будет кому-то свои кулинарные знания передавать
это точно))) и гены передавать дальше)))
хорошая идея для декрета)