девочки! кто то в том году давал рецепт салатика креветок и огурцов, рецепт потерялся может подскажите что туда нужно!
подскажите рецепт!
Комментарии
Актуальные посты
девочки! кто то в том году давал рецепт салатика креветок и огурцов, рецепт потерялся может подскажите что туда нужно!
Креветки нечищеные – 500 г, крабовые палочки – 200 г, огурец свежий – 1 шт., средний, яйца отварные – 3 шт., сыр твердый – 100 г, майонез или майонез пополам со сметаной – 100 мл.
Приготовление:
Приготовление салата с креветками и огурцом начинаем с подготовки ингредиентов. Яйца порежьте мелкими кубиками. Крабопалки порежьте некрупно, огурец порежьте мелкой соломкой и отожмите от лишней влаги.
Креветки отварите, очистите. Если крупные – порежьте пополам, мелкие оставьте целиком.
Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом или майонезной заправкой. Сыр натрите на мелкой терке. Готовый салат с креветками и свежим огурцом выложите в один большой салатник или разложите по порционным. Сверху сделайте «шапочку» из тертого сыра. Подавайте салат с креветками и огурчиком сразу.
Такой?
«Свежий бриз»
есть такой...
Креветки отварные замороженные, в панцире — 450 г
Огурцы свежие — 150 г
Яйца — 3 шт.
Укроп — 1 пучок
Майонез — 3-4 ст. ложки
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Как приготовить салат с креветками и огурцами:
Креветки опустить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения, варить минуту, слить, остудить и очистить.
(При желании в воду для варки креветок можно добавить стебли укропа, лавровый лист, перец горошком. Так же довести креветки до кипения, а затем оставить их в отваре минимум на 20-30 минут — креветки будут сочней и ароматней.)Огурец нарезать соломкой.Яйца отварить вкрутую (10 минут), охладить, очистить и мелко нарезать.Укроп порубить.Смешать все ингредиенты.
Добавить в салат с креветками и огурцами майонез, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
яйцо и майонез