вопрос про варку холодца...

что-то выкипил у меня бульон сильно… можно воды добавить пока ещё варится?


Наташа
012402

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
ТАТКА

добавьте кипяченой воды, и огонь тише( я на минимум ставлю, как закипит).

Пожаловаться
Наташа

я делаю из свиных копыт и ноги индейки… вот после добавки кипятка надо желатин?

Пожаловаться
ТАТКА

я не добовляю, тоже делаю из голенки и окорочков

Пожаловаться
Наташа

добавила воды, без желатина… всё получилось!!!только не прозрачный...

Пожаловаться
Дарья

неет, нельзя, иначе не застынет. можно попробовать конечно кипяток, но не знаю даже, получится ли из этого холодец

Пожаловаться
Наташа

а желатин немного если добавить?

Пожаловаться
Дарья

ммм… даже не подскажу. знаю только одно — что холодную воду точно нельзя добавлять.

Пожаловаться
Наташа

спасибо девочки!

Пожаловаться
Baydika

кипяток добавить я думаю можно, бульон же разводим водой если надо

Пожаловаться
Виктория

немного можно.Я добавляла.

Пожаловаться
Маняся

Я всегда с чайника добавляю. Именно пока варится!

Пожаловаться
Ольга

+ и варите на ООООчень маленьком огне