УТКА на Н.Г

Я чуток мариную в соевом соусе, обмазываю специями и чесночком и в духовку

Помыть, просушить, намазать специями для птицы или какие любите. Нафаршировать чем нравиться, я всегда делаю с зелеными яблоками и черносливом. И в рукав для запекания. Часа 2-3 запекать зависит от размера утки. Если не зажариться, что мало вероятно, то в конце добавить температуру. Иногда мариную на 3 часа йогурт ( сметана) — 5 стл, Мёд — 2 стл, горчица дижонская — 1 стл ,соль — по вкусу.

Послушаю, тоже хочу замутить.

мы собираемся готовить, делали как то заранее, объедение получилось))

я делаю по пекински