Киньте идею...
15 ноября 2015 10:42
Дорогие девочки, мои участницы марафона) Он подошел к концу, но я от вас получила много теплых отзывов, вы дали мне понять, что тема вам интересна. Многие хотели продолжения — их есть у нас) Итак, запускаем новый марафон длиною в жизнь))) Под названием … Читать далее
9 октября 2024 14:16
20 октября 2024 13:07
+3
Возобновила практику домашних заготовок. Нет, купить у нас точно не проще) вчера купила фарш смешанный, кусок мякоти и 4 курицы. Сделала: крылья в маринаде, заготовку для плова (мясо, овощи, специи), два пакета поджарки (с овощами, с томатом и с майонезом … Читать далее
17 декабря 2024 13:17
Из мясного есть филе куриное, бедро и голень, бедро без кожи и кости, фарш свино-говяжий, шея свиная. Есть рыба ещё. В морозилке много всего, закупились только, но всё надоело. Из недавнего были бедра запечённые, мясо с картошкой в горшочке, котлеты, … Читать далее
мясной рулет или канеллони, фаршированные мясным фаршем, морковкой и луком
а как делать мясной рулет?
фарш смешиваем с солью, перцем и 1 яйцом. для начинки готовим мелко нарезанный лук, помидоры черри (или мелко режем помидоры обычные), зелень и сыр. на бумагу для печения или пищевую пленку выкладываем ровным слоем фарш, раскладываем начинку и заворачиваем. смазываем растительным маслом или можно обернуть беконом и выпекать при 160 градусах минут 15-20.
котлеты, фаршированные перцы, макароны по флотски. Можно фарш прожарить с разными овощами, мясной рулет, овощную запеканку с прослойками фарша
Я с фаршем делаю макароны «гнезда» или большие макароны «ракушка»
лазанья. суп из фрикаделек. макароны по-флотски, рулет с сыром, зразы с грибами, котлеты, запеканку из картофеля
пирог
ежики, ленивые голубцы, запеканку с картошкой