Ох, в еде я такая привередина, что даже не знаю, что написать! Есть конкретные блюда, и их довольно много, которые я обожаю и они занимают почетное место в моей кулинарной книге. К примеру, домашние пельмешки, вареники и манты, макарошки по флотски с МЯЯЯСОМ, лазанья, пицца. Поэтому не очень люблю экспериментировать, предпочитаю готовить проверенные вкусняшки. Обожаю сладкое, у нас в принципе вся семья сладкоежки. Дочь у нас вообще всеядная, нам с ней очень повезло.
Поэтому я никогда особо не запариваюсь по поводу еды. Сегодня на ужин у нас будет тушеная капустка, я ее обожаю, как любую капусту (в салате, тушеную, жареную, пекинскую, квашенную)… Муж почему-то не считает ее самостоятельным блюдом, обязательно варит к ней вермишель или рис. Лопнуть можно!!! Зато он отлично готовит и носит почетное звание шеф-повара нашей семьи . С ним мне тоже очень повезло, с точки зрения готовки он у нас по мясу и рыбе, а я — по сладостям. Честно признаюсь, что даже чистить банальную селёдку я научилась лишь с год назад. А зачем? ))
Во время беременности никаких особых предпочтений в еде у меня не возникало, ела всё и в больших количествах, набрала 14 кг тогда . Зато в первые 4 месяца после родов, благодаря «диете грудного вскармливания» скинула всё что набрала и даже больше, весила 49-50 кг, была стройняшка-неваляшка
При всём при этом в детстве я очень мало кушала и перебирала, категорически не ела борщ, тушеную картошку, грибы, картошку в супе (до сих пор не ем)), рыбу, не пила и не пью молоко. Но с замужеством многое изменилось, и тот же борщ сейчас — одно из моих любимых блюд. Может, потому что сама научилась его готовить. И напоследок отмечу своё жизненное кредо: люблю повеселиться, особенно ПОЖРАТЬ!
Сейчас ночь, а я про такое читаю "домашние пельмешки, вареники и манты, макарошки по флотски с МЯЯЯСОМ, лазанья, пицца" ХОЧУ ЕСТЬ
кстати, твои макароны по-флотски получили широкую популярность и в моих кругах)) еще бы научила делать пельмени и вареники — вообще б тебе цены не было!
Вот тебе и меню этого лета! Приезжай — научим!!!
В твоих кругах — это ты на Виталике экспериментируешь?
ну да, на ком же еще! я постараюсь, но обещать не буду, мало ли что за полгода может произойти!
Да уж, это точно!!
ахаха, какое кредо! антипатия к борщу и молоку — у вас какое-то семейное явление. интересно, почему?
Не знаю, видать мама в детстве перекормила, Боже сколько часов я просидела над тарелками с мерзким холодным остывшим борщом… как вспомню так вздрогну!
ну вы даете, а я его обожала, особенно бабушкин!
Ну ты, может, что-то другое не любила!
да в том-то и дело, что была и есть абсолютно всеядная! ну, разве что, может, не рискнула бы есть какую-то экзотику типа насекомых и ползучих!
конечно, он одной капустой не наестся))) у меня муж еще что насыпешь, то и сьест. если не наелся пойдем бутеров сделает. а вот папа… ему надо мясо обязательно, картошку/макароны/каша и хлеб) а все остальное добавка)
во-во, и мой так же! Вчера сделала ему диетический ужин: бутеры с помидорками, салат с пекинской капустой и перчиком и пару кусмарчиков копченой грудки… Итог — через час пошел догоняться еще бутерами… Мужики, что тут скажешь!