подскажите рецепт блинчиков

все на глаз… вот на днях пекла: 2 яйца, чуть меньше литра молока, мука, немного подсолничного масла, сахар, соль, готовое тесто разбавить кипятком, тогда они будут ажурные. тесто я делаю жидкое и блинчики очень тоненькие кружевные получаются =)

я делаю так: 4 яйца, 1-2ст. ложки растительного масла, литр молока, неполную ложечку соли. и муки на глаз, чтоб тесто было, словно сливки. яйца перемешиваю с мукой, добавляю соль и вливаю молоко теплое постепенно, добавляю масло. все хорошо размешиваю, чтоб не было комочков. в процессе готовки тесто может густеть, разбавляю еще водичкой или молочком. блинчики вкусные, тонкие) еще, пока горячие, маслом сливочным смазываю. не спешите переворачивать блины. пусть краешки от крае отойдут, иначе будет все разваливаться)

w4era pekla blin4iki. 600 gr muki, 1 l moloka, shepotka soli, 3 4ajnie lozhe4ki sahara, 4-5 jaiz, 4 stolowie lozhki rastitelnogo masla i 2 4ajnie lozhki rasrihlitelja.

jaiza s saharom wsbit, dobavit moloka, peremezhat. dobawit rastitelnoe maslo. wsipat muku i rasrihlitel i wsö horosho peremeshat wen4ikom ili mikserom. blin4iki polu4ilis mjagkie, tonkie i takie wosdushnie. skoworodu horosho rasogret i smasat maslom.

mozhno wmesto sahara dobawit vanilnij sahar, tozhe o4en wkusno

у меня довольно простой) но вкусный))

молоко 1л

2-3 яйца

сахар 125г

мука 500-600 г

можно какао добавить) будут шоколадные блинчики,

ну и растительного масла, лью на глаз

и перемешиваем и печем) а потом со сметанкой)) получаются сладкие блинчики

яйцо, соль, 2 ст. л. сахара, 0.5 л кефира+0.5 ч.л. соды(погасить), добавить муку до густоты, как на оладьи, 1 ч.л. раст. масла, разбавить кипятком и жарить