Занимаюсь поисками вкусненьких салатиков и закусок к новому году, вот делюсь… емли есть чем делитесь тоже. Салат «Новогодняя маска» Ингредиенты для салата «Новогодняя маска»: Куринная грудка весом – 300-350 грамм.Твердый сыр – 100 грамм.Одна средняя свекла.Одна средняя морковь.Для заправки: Пакет майонеза (200 мл).30 грамм порубленных орехов (грецких)Две дольки чеснокаПерец.Соль.Для украшения: гранат, укроп, петрушка.Способ приготовления салата «Новогодняя маска»: Курицу нарежьте на средние кусочки и отварите (после разрежете на более мелкие).Свеклу и морковь тщательно промойте, закиньте в кастрюльку с подсоленной водой и варите до готовности. После чего пусть остынут до комнатной температуры. Почистите и натрите их на средней терку, чтобы пальцы рук не окрасить помажьте их пере натиранием маслом, тогда сок не сможет впитаться в кожу.Приготовьте заправку, смешав необходимые ингредиенты, соль можете не добавлять, так как майонез уже имеет достаточно насыщенный вкус.Возьмите овальную тарелочку, поставьте две рюмки на расстоянии около пяти сантиметров друг от друга.Теперь в виде маски начните выкладывать слои из ингредиентов: Первый слой – кусочки куриного мяса.Второй слой – одну половинку заправки распределите равномерно по мясу.Третий слой – тертый сыр.Четвертый слой – остатки заправки.Пятый слой – наполовину тертая свекла и вторую половину выложите тертой морковью.Перед подачей украсьте зернами граната и зеленью, не забудьте вынуть рюмки.Приятного аппетита.
красотень)
ой, какой волосатый салат