Небольшое кулинарное творчество

еще бы вспомнить… это ж было почти 3 года назад — тесто посмотри в инете — пряничное, оно очень легкое)))) а дальше я нарисовала от руки подкову, вырезала и ножом отрезала)))) ну и потом айсинг. Как-то так)))

1 белок яйца

250 гр.сах.пудры. (иногда пудры уходит больше или меньше, все зависит от размера белка)

лимонный сок примерно 0,5 ч.л.или сухая лимонка — на кончике ножа, можно и больше, если хотите кислее

Также можна додать немного сока для получения нужного вам цвета

Айсинг (Royal Icing) — белковая рисовальная масса, её не используют в качестве крема, а только для изготовления объёмных украшений. Изготавливают шаблоны, рисуют узоры, получаются кружева сладкие и съедобные :), потом высушивают и хранят в коробках от конфет или в пластмассовых в сухом месте. Айсинг боится влаги и нельзя хранить в холодильнике. Так же не дружит со сметанным, сливочным кремом.Такие украшения можно сажать только на белковый крем или шоколадную глазурь, мастики.

поздравляю!!! Как ты три дня без бебика? У меня так и не получилось ((( хотя писала о тебе

без бебика ужас)))) привыкла к нему)))) спасибо за описание)

спасибо))))

хорошее развлечение))) я вот так не умею)

Люблю готовить. Смешно- но муж в командировке — сыну готовлю, а себе — что придется, почти не готовлю

умница

а для себя все так наверно)))

спасибо