Девочки, подскажите, пожалуйста, как вы готовите утку? Очень хочется покушать утку, но готовить ее совершенно не умею. Покидайте рецептики, пожалуйста
10 февраля 2016 15:28
Кто умеет готовить утку? напишите, пожалуйста, свой вкусный рецепт.Очень буду благодарна!!!
7 января 2017 12:11
14 апреля 2017 13:04
Хочу приготовить либо целую, либо кусочками - без разницы! Ни разу не готовила утку, расскажите как вкусно!Заранее благодарю!
Окей Гугл в помощь
Привариваю, мариную в маринаде, забиваю инжиром, заливаю на поднос Пиво и тушу в духовке, вкуснее ни пробывала
Натереть майонезом с солью и специями и оставить на 1-2 часа. Потом в рукав и в духовку!
Я натираю ее солью, перцем, затем майонезом с чесноком, оставляю на ночь, на другой день кубиками режу зеленое яблоко, запихиваю в утку! чищу картофель режу полукольцами. В мешок для запекания кладу картофель, потом утку, запекаю 1 час на килограмм утки+30мин. Вкуснотища получается!
Утку натереть лимонной кислотой, затем солью, специями, перцем, внутрь положить яблоки и груши, зашить, в рукав для запекания положить утку, картошку брусочками. И долго-долго томить, часа 1,5-2, зависит от размера и возраста утки
Натираете солью/перцем, лимоном специями, можно с яблоками, чем старше утка тем больше готовить