Доброго времени суток, Читатель!
Продолжаю начатый мною очерк.
В прошлой статье я описала взаимоотношения детей и родителей, их времяпрепровождение на пляже, детской площадке и бассейне. Затронула тему перекусов. Хочется ее раскрыть немного больше.
В СМИ и газетах очень часто можно увидеть статьи об ожирении у детей и взрослых Америки. Обычно во всем винят фаст-фуды. В центральной Америке, например штат Канзас, действительно много плотных людей. Но это не МНОГО-много. Сейчас в Москве пухлячков ничуть не меньше. Знаменитый Макдональдс не настолько уж популярен. Наряду с ним много других «забегаловок»: Сабвэй, Бургер Кинг, KFC. Знакомые названия, да?
Вообще, на сколько я успела заметить, плотность тела человека обратно пропорциональна размерам его кошелька. На побережье, особенно штаты Вашингтон, Калифорния, Флорида, Техас, уровень дохода выше и люди худее. Очень много бегающих, идущих быстрым шагом. Очень развит велоспорт, прогулки и походы в горы. В принципе, государство все сделало так, чтобы люди могли получить все, не выезжая за пределы США. Хочешь горы – Колорадо, бегающих бизонов перед тобой – Йеллоу Стоун, Сэквойи –Йосимити, золотые пески – Калифорния. Везде проложены дороги, налажена инфраструктура. Ты можешь жить у Черта на куличиках и быть уверенным, что скорая к тебе приедет или долетит. Магазины в радиусе 10 миль точно есть, и не один. Но это я отвлеклась…
Так вот. Дети достаточно активно носятся на роликах, скейтах и самокатах. Если дитя на велосипеде, пускай даже на трехколесном, родители обязательно наденут на него шлем. На детских площадках дети весьма ловкие и прыгучие. И если ребенок пухлый – это не значит, что он увалень. Бывают же такие комплекции? Правда надо отметить, картофель фри уважают многие. А дети едят не картофельные, а кукурузные чипсы.
В летний период открывается много «пионерских лагерей». Это и полноценные, смены от 2-х недель и до месяца, а так-же — однодневного пребывания. Во втором варианте лагерей детей забирают на школьных автобусах и привозят в школу или спортклуб. С ними занимаются, играют.Примерно в 11 часов их привозят в большие парки, где есть большие детские и игровые площадки и продолжают с ними заниматься часов так до 3-х. Питание в них не централизованное, а кому что дали родители. Кто-то ест Нэсквик с молоком, кто печенье с соком, а кто-то распаковывает красивый домашний бутерброд с зеленью, сыром и т.д. Конечно все перечисленное выше по сути сухпоек. Сухпоек вреден, согласна. Полагаю все компенсируется завтраком и ужином.
Кстати, супы, как они есть в нашем, русском, понимании, у них не приняты. Жидкие горячие блюда представлены супами-пюре: рыбные, томатные, гороховые.
Очень много разных овсяных каш. Есть и с ягодками и с орешками, с изюмом и шоколадом. Моего сына восхитили каши для юных палеонтологов. Это овсянка в которой лежат маленькие динозавричьи яйца. Под воздействием высоких температур они таят и в тарелке остаются маааленькие динозаврики.
Очень редкий гость – гречневая каша. После покупки крупу необходимо обжарить. Тогда она станет нашей, русской, гречкой.
Очень много бобовых: разный горох, фасоль. Особенно их уважают любители мексиканской кухни.
Можно еще долго писать и анализировать особенности национальной кухни, но для себя я сделала один вывод: если родители следят и занимаются своим ребенком, то все в порядке и с животом и с толщиной ребенка.
Продолжение следует…
Конечно можно.:)
Елена, рада знакомству! :)