Чем бы дитя не тешилось...............

Ой девочки вот решили я своих пробовать терамису.Я уже как то делала получилось очень вкусно.Ну тут думаю че я буду печенье покупать дай как я сама приготовлюЯ человек который очень любит готовить и печь.Почитала я рецепты в нэте вроде все легко и просто.Ага… как бы не так.Суть в том что надо желтки и белки отдельно смешивать ну я не вижу в принципе в этом проблемы.Но как я долго долбалась с белками пока я их взбила в нужную консинстенцию у меня миксер из белого превратился в красный а рука просто анимела.А когда я это тесто начала выкладывать на противень через пакетик т.к кондитерского шприца не было.Оно стало растекаться и превратилось не в то что я ожидала.Ну это пол беды подумала я.Поставила в духовку и как я разочаровалась когда я их достала а они не поднялись.Дело в том что я очень дотошный человек в плане готовки если по рецепту написано так значит я буду делать так и не как по другому. И я понять не могу почему же они ни фига не поднялись что б их… Короче попросила мужа съездить и купить печенья.Буду вечером терамису делать.