Доброго вечера, девушки!
У нас дома, он действительно добрый)))
Крош наконец-то поправился! Сегодня даже прогулялись в первый раз после болезни! А потом, душевно, по-семейному и дружно сделали наш воскресный вечер увлекательным и вкусным)))
Для тех, кто печет по моим рецептикам, непременно делюсь этим чудо простым и сто раз проверенным рецептом пряничного печенья!
Для теста:
3/4 стакана сахара
3 ст.л меда
2 яйца
240 мл муки
3 ч.л. разрыхлителя
Все ингредиенты смешать, по порядку их перечисления. Сделать из теста комок и отправить в холодильник на 40 минут!
Затем достать, раскатать так, чтобы толщина теста была не менее 1 см. и сделать фигурки! Выпекать при температуре 170 градусов, 10 минут! Они очень быстро пекутся.
Для украшения я использую глазурь, белковую, добавляю в нее пищевые красители по необходимости)
Рецепт глазури:
300 гр.сахарной пудры
2 яичных белка
пару капель лимонного сока
+ красители, если желаете
Сначала надо взбить белки, пока они не увеличатся в размере раза в три, затем, взбивать и постепенно добавлять пудру, и капнуть лимонного сока в завершении. Еще раз хорошо все взбить и готово!
Все просто и вкусно!
Кстати, кто заметил, наши прянички уже красуются на новой скатерочке, которую я на днях смастерила из умопомрачительно красивой ткани!
Всем позитива и отличного воскресного вечера в кругу семьи)
как красиво!!!