Девочки поделитесь рецептом овощной подливы

1. Луковицу нарезать тонкими четвертинками колец или ещё мельче — на ваш вкус. Сковороду смазать растительным маслом (подсолнечным или оливковым), поставить на слабый огонь и тут же выложить лук.

2. Нарезать мелко чеснок, отправить его к луку

3. Кабачок очистить от кожуры инарезать небольшими кусочками, после чего отправить на сковороду к луку с чесноком, перемешав.

4. Болгарский перец для этого блюда лучше выбирать ярких цветов — красный, жёлтый или оранжевый, так будет красивей =)Нарезать и добавить к остальным овощам.

Перемешать всё, добавить воды, посолить и продолжать тушить на слабом огне.

я подливы почти и не делаюпокупаю полуфабрикаты в виде соусов, быстро и вкусно 5 мин и готово

я поджариваю лук и морковь иногда добавляю перец болгарский, заливаю томатом… иногда ложу чеснок или специи для мяса, потом заливаю котлетки и тушу минут 5, а потом в макаросики котлетку и подливку...............

обжарьте лучок до золотистого цвета, добавьте морковку… потушите… долейте воды… разведите 1 столовую ложку муки в чашке воды… вылейте воду в поджарку… добавьте соль, лавровый лист...

я котлетки всегда на пару делаю и вот там достаточно бульона

овощная это как?