Почему у меня не получается бисквитное тесто или кекс. С детства пеку его уже тогда еще вроде что то выходила, а уже на протяжение 5 лет все не получается. Пробую разные рецепты, кто делает на молоке, кто на катыке, а у меня внутри сырой остаётся, почему? А какие рецепты знаете вы?
13 декабря 2024 19:32
Неделю уже я ем как хряк какой то((((
Не могу остановиться.
Я все время хочу есть?
Получается что ем не большими порциями, но часто.
В основном это по быстрому что то закинуть в себя.
То печенька, то конфетка. То бутерброды с чаем(((
Вот поем, и через … Читать далее
21 декабря 2024 23:49
Сколько себя знаю,ни разу не слышала от родителей одобрения(или как правильно выразиться…когда тобой гордятся(хотя бы чуть чуть ,даже вскользь если бы было,я бы прослезилась думаю.Грустно об этом писать,но моя история по жизни ,все сама.Конечно я вредная … Читать далее
22 декабря 2024 21:04
Я обожаю. Могу очень долго выбирать. Могу специально вывести разговор в нужное мне русло и человек назовёт мне свой размер одежды, размер своего ребёнка. Узнаю о чем люди мечтают, чего им не хватает и тд. Ненавязчиво распрашиваю о том о сем. Потом ищу … Читать далее
23 декабря 2024 09:40
Девчонки, такая проблема у нас. Очень интересует личный опыт, у кого так было, само все наладилось или что-то делали?
Сразу скажу, у меня ребенок вообще не поддается на какое-либо давление или "насильное" приучение/отучение к чему-либо. Как пример … Читать далее
яйца нужно взбивать до густоты… я минут 15 взбиваю миксером, только потом понемногу всыпаю сахар, затем ставлю на минимум миксер или вообще ложкой очень осторожно… всеиваю туда муку и смешиваю
3-4 яйца, стакан сахара, стакан муки. всегда получается отличный высокий бисквит
всегда смешиваю белки с желтками вместе-идеально, воздушно, нежно, высоко!)))) беру всегда холодные яйца
у меня получаеися всегда, делаю так: 6 яиц, стакан сахара, стакан муки, 1\3 ч.л. соды, гашеной уксусом, печь минут 30-35 на 180 градусов
может с духовкой что? попробуйте использовать теплое молоко для теста
+у меня так было из-за духовки стрёмной.