Вопрос тем кто сталкивался!!! Решила я заморозить кабачок! Честно не когда не замораживала!!! Вопрос 1 НЕ СТАНЕТ ЛИ ОН ПОСЛЕ РАЗМОРОЗКИ КАК ВОДА? 2 МОЖНО ЛИ ВАРЕННЫЙ КАБАЧОК ЗАМОРАЖИВАТЬ?
11 августа 2011 23:23
Ах, что за чудо эти кабачки! Вкусные и полезные. А сколько блюд можно приготовить из них – и овощное рагу, и оладьи, и пожарить в кляре, и нафаршировать – выбирай на вкус. Но, к сожалению, молодость кабачковая короткая, хранятся они недолго. Я в том … Читать далее
11 августа 2011 23:23
Ах, что за чудо эти кабачки! Вкусные и полезные. А сколько блюд можно приготовить из них – и овощное рагу, и оладьи, и пожарить в кляре, и нафаршировать – выбирай на вкус. Но, к сожалению, молодость кабачковая короткая, хранятся они недолго. Я в том … Читать далее
5 августа 2016 17:48
Нет ничего более простого, чем приготовление кабачков с чесноком, помидорами, картофелем, луком, сыром, сметанным или майонезным соусом.
Потрясающее разнообразие нежных, сочных, сытных или легких блюд делает этот овощ любимцем начинающей или искушенной … Читать далее
Вареные не пробовали. А сырые всегда замораживаю. Зимой по 400 руб я их покупать не собираюсь! ✋
Поэтому замораживаю с лета и себе и детям. Но я потом в овощное рагу или суп их добавляю. Хорошие!
Спасибо большое!!
Я обычный молодой морожу, не варю( иначе будет попа А не кабачек) режу кгругляшами и в пакеты)
Спасибо большое!!!
На счёт вареного не знаю, а вот сырые кабачки каждый год замораживаю. режу кубиками, в пакет и в морозилку. Ни разу не замечала, чтобы как вода становились при готовке, но я в основном добавляю в овощное рагу, икру или что-то наподобие этого)
Я хочу заморозить что бы пюре делать младшей для прикорма!!! Подойдёт!
Ну вот я делала своей пюре тоже. Просто кидайте сразу мороженые в кипящую воду, они очень быстро готовятся и вид не теряют так. Сливала воду и в блендер, всё было норм)
Спасибо большое!!
вареный не морозят, сырой кубиками и заморозить и готовить потом сразу, не размораживая, если растаять, то да будет масса
Спасибо большое
Морожу кабачки, нарезанные круглешками. Всё ок. А варёные не стоит морозить. Только сырые
? спасибо большое!
Варёный замораживать нельзя. А сырой лучше нарезать кубиками и в пакете заморозить. При варке его предварительно размораживать не надо. Он хорошо сохраняет форму и вкус.
Спасибо большое!