Сегодня готовила мясо в сырно майонезной корочке))))

Фото конечно плохое но как то украшать и выкладывать мне не было необходимости. Главное получилось безумно вкусно)) муж оценил и дочка съела большой кусок и даже добавки просила) готовится очень просто и быстро)

Кому интересно вот рецепт.

Необходимо :

-мясо 500г

-сыр 200г

-яйца 3-4шт

-соль

-мука

Приготовление)))

Мясо нарезать поперек волокон, отбить с двух сторон.

Смешать натертый сыр, яйца, майонез, соль и муку (сколько возьмет), чтобы получилось довольно густое тесто.

Обмакивать мясо в тесто и жарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до готовности.