Девочки привет! У меня малышка обожает утром каши молочные (любые абсолютно), но варить их в кастрюльке для меня ад, поэтому варю их в мультиварке (быстро, удобно, вкусно, короче одни + для меня). Так вот с кукурузная кашей ну ни как не могу подружиться 😥, все кашки идеально, а эта пригарает((( вот почему так? Может кто-то подскажет…
2 ноября 2013 10:16
5 августа 2016 17:49
Каши на молоке - общие принципы и способы приготовления
Некоторые думают, что каши - это просто и скучно, но это большая ошибка! Разве может быть скучным огромное разнообразие вариантов, приготовленных настоящей хозяйкой? Каши в горшочках, в тыкве, … Читать далее
5 августа 2016 17:50
Каши на молоке - общие принципы и способы приготовления
Некоторые думают, что каши - это просто и скучно, но это большая ошибка! Разве может быть скучным огромное разнообразие вариантов, приготовленных настоящей хозяйкой? Каши в горшочках, в тыкве, … Читать далее
У меня все ок, беру мелкого помола, водички больше, готовлю в редмонд — с хорошим покрытием.
я тоже только в мультиварке варю.кукурузную 50/50 с водой, не пригорает
Спасибо. Я уже 3 раза пробовала, всяко разно итог один. Буду ещё пробовать...
смажьте дно чаши маслом — может поможет. У меня в редмонд нет таких проблем. Может чаша у вас поизносилась.
Чашу перед каждой варкой любой каши, смазываю маслом дно и на 1/3 бока. Мультиварка тоже редмонд, чаша новая, т.к мальтиварке год и варила на ней редко, чаще стала когда дочке 10 месяцев исполнилось (стали каши есть не из коробочек), так что использую её можно сказать всего 4 месяца?♀️. Интересно, что не с одной кашей нет проблем, только кукурузная вредная… Буду бороться дальше))) спасибо ?
Это капризная крупа просто. Ее надо очень часто помешивать. В момент закипания и потом еще много раз в течение варки.
Спасибо) попробую. Вкусная, но, зараза, вредная...
Кукурузную сначала на молоке варят. Потом молоко добавляют. Но это не в мультиварке.
Побольше молока надо попробовать?
Пробовала, так половина пригорает, а вторая половина в излишек молока плавает ?♀️?
Значит сильно греет мультя.
Блин, а расскажите пропорции крупы/молока, а то у меня вечно получается каша камень
Нужно приноровится под конкретную крупу. Я для рисовой каши беру марку мистраль круглозерный, на 800 молока 6 стол ложек. На овсянку 800 молока и 6 стол ложек овсянки экстра.
Ну к примеру рис и пшенку делаю так: 1 мультистакан крупы, 3 мультистакана молока, 2 мультистакана воды, слив. масло, соль, сахар. Ставлю на режим молочная каша на 35 минут, потом она минут 7-10 ещё на подагреве стоит, получается отлично?
Манку и овсянку правда чаще в кастрюльке готовлю, т.к манку быстро, а овсянку не знаю почему?