Моя мамулька недавно нашла новый рецепт пирога яблочного!!! Угостила и прислала мне потом рецепт. Делюсь!!!
Завтра буду его готовить!!!
Творожный пирог с яблоками
Масло сливочное ( для теста + для глазури ) 75г + 30г
Сахарный песок ( для теста + для глазури) 100г + 50г
Яйца 2шт.
Творог 15% 130г
Мука 150г
Разрыхлитель 0.5ч.л
Яблоки среднего размера 3шт.
Масло сливочное должно быть мягким, взбить с сахаром, творог добавить в эту смесь, хорошо все перетереть, чтобы творог был без комочков.Соединить остальные продукты.Нарезать пластинками яблоки. В форму лучше положить пергаментную бумагу и смазать ее подсол. маслом, выложить тесто, на него яблоки и залить глазурью (30г масла и 50г сахара). Выпекать примерно 15-20минут, я выпекала до золотистой корочки, — очень вкусненько!!! Можно в тесто или в глазурь добавить ванилин, у меня его просто не было, думаю с ним будет еще пикантней вкус. И еще, я брала 3 нормы, т.к.форма была большая
Я такой же делаю, только вместо муки манку добавляю. Очень вкусный получается и нежный!
Спасибо! кидаю в закладки
ммм) надо попробовать! в закладки!