Может кто делал… Как лучше начинку сделать ??? Чтобы не кислая была и не вытекала… С яблоком и сахаром? Или может еще какие секретики есть ?
Пирог с брусникой ???
Рубрика
Выпечка
Может кто делал… Как лучше начинку сделать ??? Чтобы не кислая была и не вытекала… С яблоком и сахаром? Или может еще какие секретики есть ?
с яблочком и сахара не пожалеть. я пирожки делала, сок всё равно вытекал, хотя и тесто закрепляла хорошо. самой интересно как же сок внутри оставить?!=)
Вот и думаю..
крахмалом вроде посыпает свекровь или мукой сверху
Да, кстати, крахмалом можно попробовать… Что-то я про него забыла..
Спасибо !)